Un nuovo indice di maturazione per stabilire la raccolta ed orientare il consumatore verso la qualità

• Autores: Massimo Noferini, Giovanni Fiori, Guglielmo Costa
• Localización: Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 71, Nº 7-8, 2009, págs. 30-37
• Idioma: italiano
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