Pica secundaria al déficit de hierro después de un año del bypass gástrico: a propósito de un caso

• Autores: Violeta Moizé Arcone, Alba Andreu, Laura Moizé
• Localización: Actividad dietética, ISSN-e 1138-0322, Vol. 13, Nº. 2, 2009, págs. 59-61
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Pica secondary to iron deficiency one year after the gastric bypass: a case report
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• Resumen
  • español

    La pica es un trastorno alimentario caracterizado por una ingesta compulsiva de sustancias inapropiadas para el consumo, tales como tierra, tiza, yeso, papel, hielo y otras sustancias no nutritivas. La pagofagia (ingesta de hielo) y la geofagia (ingesta de compuestos del suelo) son las formas de pica más comunes, que con frecuencia se han asociado con casos de déficit de hierro y anemia ferropénica. En el presente artículo se describe el caso de una mujer sometida a bypass gástrico (BPG) con anemia ferropénica que manifiesta un deseo incontrolable de comer hielo (pagofagia) y el impulso de oler y comer tierra húmeda secundarios al déficit de hierro. Como consecuencia de la ingesta de hielo de la paciente ha sufrido lesiones en las piezas dentarias. Tras el correcto manejo de la anemia (hierro intravenoso), se resuelven los trastornos alimentarios de la paciente. Este caso clínico ilustra la importancia del reconocimiento temprano de pica en este tipo de pacientes para prevenir las lesiones dentales.

  • English

    Pica is an eating disorder characterized by the compulsive eating of substances that are inappropriate for consumption such as earth, chalk, plaster, paper, ice and other non-nutritious substances. Pagophagia (the consumption of ice) and geophagia (the consumption of soil compounds) are the most common forms of pica, which have often been associated with cases of iron defi ciency and ferropenic anaemia. In this article, a description is given of the case of a woman submitted to a gastric bypass (GBP) with ferropenic anaemia who has an uncontrollable desire to eat ice (pagophagia) and an urge to smell and eat damp earth, which are secondary to the iron defi ciency. After the anaemia is correctly treated (intravenous iron), the patient�s eating disorders are resolved. This clinical case illustrates the importance of the early detection of pica in this type of patients to prevent irreversible dental and intestinal lesions.