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Clasificación de la uva por su concentración en compuestos fenólicos en la región de Murcia
:
vendimias 2006 y 2007
Autores:
R. Vila-López
,
Mª Gertrudis García Pérez
,
Juan Carlos Carcelén Cutillas
,
José Julián Pérez Cuadrado
,
María Severa Palencia Sigüenza
,
Juan Corredor Cano
,
Ana Cebrián Pérez
,
Elisa Isabel Morote Molina
,
José Ignacio Fernández Fernández
,
Adrián Martínez Cutillas
Localización:
Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología
:
23.ª Reunión. Aragón, 28 y 29 de mayo de 2008
, 2009,
ISBN
978-84-491-0965-2,
págs.
83-93
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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