Spectroscopie visible proche infrarouge pour décrire les fruits et prédire leurs paramètres sensoriels

• Autores: Irène Mappe, René Siret, Frédérique Jourjon, Mélanie Blin, Céline Turbillon, Emira Mehinagic
• Localización: Revue suisse de viticulture, arboriculture et horticulture, ISSN 0375-1430, Vol. 42, Nº 4, 2010, págs. 248-255
• Idioma: francés
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