Control of cynthiana wine attributes using ion exchange on different prefermentation treatments: Research note

• Autores: Teresa L. Walker, Justin R. Morris, Renee T. Threlfall, G. Main
• Localización: American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 54, Nº 1, 2003, págs. 67-71
• Idioma: inglés
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