Production of high concentrations of ethanol from inulin by simultaneous saccharification and fermentation using Aspergillus niger and Saccharomyces cerevisiae

• Autores: Kazuyoshi Ohta, Shigeyuki Hamada, Toyohiko Nakamura
• Localización: Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 59, Nº 3, 1993, pág. 729
• Idioma: inglés
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