Chemical Modification of Protein Products Isolated from Chromium-Containing Solid Tannery Waste and Resultant Influence on Physical and Functional Properties

• Autores: William Marmer, Maryann M. Taylor, L. F. Cabeza, E. M. Brown
• Localización: Journal of the American Leather Chemists Association, ISSN 0002-9726, Vol. 94, Nº 5, 1999, págs. 171-181
• Idioma: inglés
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