Tanins oenologiques de différentes origines et formulations: des considérations pratiques sur des nouveaux produits liquides

• Autores: Piergiorgio Comuzzo
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 32, Nº 114, 2005, págs. 15-17
• Idioma: español
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