Analysis of plasma and erythrocyte zinc levels in premenopausal women with breast cancer

• Autores: C.M. Tinoco Veras, M.S. Bezerra Sousa, Benedito Borges da Silva, S. M. F. Cozzolino, L. Viana Pires, J. A. Coelho Pimentel, Nadir do Nascimento Nogueira, Dilina do Nascimento Marreiro
• Localización: Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 26, Nº. 2, 2011, págs. 293-297
• Idioma: inglés
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• Resumen

  • Introduccion: La deficiencia de zinc se relacionada con danos y modificaciones oxidativas del DNA, lo que puede favorecer el riesgo de cancer. Sin embargo, en pacientes con cancer, puede haber alteraciones en el metabolismo del zinc con alteracion en su distribucion, favoreciendo la cancinogenesis. Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue evaluar las concentraciones plasmaticas y eritrocitarias de zinc en mujeres con cancer de mama.

    Material y metodos: estudio de naturaleza transversal, del tipo caso y control llevado a cabo en 55 mujeres premenospausicas con y sin cancer de mama con un rango de edades situado entre 25 y 49 anos. Las pacientes fueron distribuidas en dos grupos: Grupo A, sin cancer de mama (control, n = 26) y Grupo B, con cancer de mama (caso, n = 29). El analisis de las concentraciones de zinc plasmatico y eritrocitario fue realizado segun el metodo de espectofotometria de absorcion atomica de llama = 213,9 nm.

    La evaluacion de la dieta fue determinada utilizando el registro alimentario de tres dias y el analisis por el software NutWin version 1.5. Para el analisis de las medias fue utilizado el test de estudios t de Student (p < 0,05) Resultados: la media de las concentraciones plasmaticas de zinc fue 69,69 �} 9,0 �Êg/dL y 65,93 �} 12,44 �Êg/dL en las pacientes casos (cancer) y controles, respectivamente (p = 0,201). La media de zinc eritrocitaria fue 41,86 �} 8,28 �ÊgZn/gHb en las pacientes casos y 47,93 �} 7,00 gZn/gHb en los controles (p < 0,05). Ambos grupos tenian concentracion de zinc, en la dieta, superior a la recomendada.

    Conclusiones: Los resultados del presente estudio indican que mujeres menospausicas con cancer de mama presentan menor concentracion de zinc en el compartimiento eritrocitario, lo que puede constituirlo en un nuevo biomarcador pronostico y posible diana terapeutica del cancer de mama