Pétillants naturels, la bulle au bond: Nés de sucres du raisin et des levures du terroir, les vins dits "pétillants naturels" réveillent des méthodes ancestrales. Voyage exotique au pays des expérimentations non formatées

• Autores: Sylvie Augereau
• Localización: Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 543, 2010, págs. 72-75
• Idioma: francés
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