Aplicación de un índice de riesgo para la Evaluación del Desempeño Ambiental de Empresas Hoteleras

• Autores: Laureano José López Moreda
• Localización: Avanzada Científica, ISSN-e 1029-3450, Vol. 14, Nº. 1 (Marzo-Abril), 2011, págs. 11-22
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Application of a risk index for the Evaluation of Environmental Performance of Hotel Companies
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• Resumen
  • español

    El presente artículo constituye una compilación de los resultados alcanzados en la aplicación de la propuesta de un índice de riesgo para la Evaluación del Desempeño Ambiental de empresas. Este resultado fue alcanzado como parte de un proyecto institucional del Centro de Servicios Ambientales de Matanzas Cuba, entre los años 2009-2010. La aplicación del índice se apoya en el chequeo periódico que realizan los hoteles de la magnitud de sus aspectos ambientales, la evaluación de los resultados de la gestión y la magnitud del daño potencial en el entorno que pueden implicar las deviaciones en la magnitud de dichos aspecto con relación a los límites establecidos por la legislación ambiental vigente. La aplicación en cinco empresas hoteleras del destino turístico de Varadero, evidenció que las mayores deficiencias se asocian a los residuos sólidos y peligrosos, que la aplicación de la herramienta retroalimenta la planificación ambiental de estas entidades y promueve un desempeño ambiental superior.

  • English

    This article is a compilation of the results achieved in the implementation of the proposed risk index for Environmental Performance Evaluation by Hotel Companies. This result was achieved as part of an institutional project of the Center for Environmental Services Matanzas Cuba, between the years 2009-2010. The application of the index relies on periodic checks made by hotels in the magnitude of its environmental aspects, evaluation of management performance and the magnitude of potential harm to the environment that could cause the deviations in the magnitude of such aspect with respect to the limits set by environmental legislation. The application of five hotel companies in the resort of Varadero, showed that the major deficiencies associated with solid and hazardous waste, the application of environmental planning tool feedback from these entities and promotes superior environmental performance.