De la perception sensorielle à la consommation du vin: Les consommateurs de vins

• Autores: Sophie Meillon
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 38, Nº. 138, 2011, págs. 48-50
• Idioma: francés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)