"Sicurenza" e "qualità" nel sistema di produzione agroalimentare: alcune riflessioni sulla complessità ed il cambiamento

• Autores: Gioia Maccioni
• Localización: Agricultura transgénica y calidad alimentaria: análisis de derecho comparado / Ana Carretero García (dir.), 2011, ISBN 978-84-8427-849-8, págs. 395-410
• Idioma: italiano
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