Obtención de concentrados de ácidos grasos poliinsaturados por el método de los compuestos de inclusión de urea

• Autores: Alfonso Robles Medina, Emilio Molina Grima, J.L. García Sánchez, A. Giménez Giménez
• Localización: Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 46, Nº 3, 1995, págs. 174-182
• Idioma: español
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