High temperature disrupts anthocyanin: sugar balance in reds

• Autores: Victor O. Sadras, Martin Moran
• Localización: Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 578, 2012, págs. 30-31
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)