Influencia de la variedad de uva en el proceso de elaboración y en la calidad de los vinos de4 la D.O. Ribera del Guadiana. Análisis de cinco campañas

• Autores: M. L. Alvarez, Emiliano Zamora de Alba, Matilde Jesús Maqueda Gil, Pedro Cotilla del Hoyo, T. Montero
• Localización: XXVII Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 9 al 13 de mayo de 2005, 2006, ISBN 84-7930-089-2, págs. 289-304
• Idioma: español
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