El envase inteligene como herramienta para reducir el volumen de pérdidas y desperdicio de alimentos en la cadena logística alimentaria

• Autores: Teresa Calvo, Inma Lorente, Juan de Dios Díaz, Nuria Herranz, Juan José Sorlí
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Nº 268, 2012, págs. 54-59
• Idioma: español
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