Curvas de lactación y composición de la leche en cabras Murciano-Granadinas

• Autores: Julio Pedauye Ruiz
• Localización: Anales de veterinaria de Murcia, ISSN 0213-5434, ISSN-e 1989-1784, Nº. 5, 1989, págs. 3-11
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Lactation curve and milk composition in Murciano-Granadina goats breed
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• Resumen
  • español

    Se ha estudiado cómo varía la producción de leche en cabras Murciano-Granadinas durante la lactación te-! niendo en cuenta el efecto del número y tipo de parto. Asimismo se estudia la correlación entre leche obtenida en los controles mensuales y la producción total, normalizada a 210 días. Por último, se establecen las correlaciones entre materia grasa y proteica frente a la producción láctea, y de éstas entre sí.

    Se constata que tanto el número como el tipo de parto influyen sobre la producción láctea. Los valores mayores del coeficiente de correlación entre el volumen de leche y la producción láctea se presenta a los 45 (r=0,86**) y 135 (r=0,78**) días después del parto. La correlación entre la produccióri láctea y la riqueza de la leche es negativa.

  • English

    Milk production of the Murciano-Granadina goat was studied dunng the lactation taking into account number and type of birth. Correlation between milk obtained from monthly controls and total production during 210 days was also studied. Finally correlations between fat and protein matter against milk producction were analysed.

    Either the number and the type of birth influenced the rnilk production. In milk controls of days 45 and 135 after birth it was found the highest correlation with total production compute dunng 210 days. The correlation between milk production and milk richness was negative.