El vino en la vida cotidiana altorriojana de los siglos XVI-XVII a través de los inventarios postmortem conservados en el archivo del Monasterio de Yuso

• José Ramón Carriazo Ruiz ^[1] ; Marta Gómez Martínez ^{[2] [3]}
  1. [1] Universidad Nacional de Educación a Distancia

     Universidad Nacional de Educación a Distancia

     Madrid, España

     
  2. [2] Centro Internacional de Investigación de la Lengua Española

     Centro Internacional de Investigación de la Lengua Española

     San Millán de la Cogolla, España

     
  3. [3] Universidad de La Rioja

     Universidad de La Rioja

     Logroño, España

     

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• Localización: Vino y alimentación: estudios humanísticos y científicos / coord. por María Jesús Salinero Cascante, Elena González Fandos, 2012, ISBN 978-84-96487-72-7, págs. 109-127
• Idioma: español
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