El aula magna de Caballerizas del Palacio de la Magdalena, en la ciudad de Santander, ha acogido entre el 8 y el 9 de noviembre, una nueva edición de las jornadas Avesa de la carne y la seguridad alimentaria, en la que se han vuelto a dar cita tanto profesionales del sector como industriales e instituciones implicadas dentro de la cadena alimentaria. El sector cárnico, el lácteo y el pesquero han protagonizado esta edición
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