Technique. Fermentation alcoolique. Comment bien mener une FA sans levures exogènes

• Autores: Lucile Chédorge
• Localización: Viti: de la vigne au vin, ISSN 0757-4673, Vol. 37, Nº. 390, 2013, págs. 50-51
• Idioma: francés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)