Normalización o tipificación de productos alimenticios. Programa conjunto FAO/OMS: norma general para los quesos de suero.Nº A-7 (1971)

• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 81, 1977, págs. 37-38
• Idioma: español
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