Normalización o tipificación de productos alimenticios. Programa conjunto FAO/OMS: norma general recomendada para el "queso fundido" y "queso fundido para untar o extender". Nº A-8 (b) 1970

• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 81, 1977, págs. 41-44
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)