José Luis. Teatro Real: "Mi espíritu de servicio lo aprendí de mi padre, que era taxista"

• Autores: Antonio Ivorra
• Localización: Cambio 16, ISSN 0211-285X, Nº. 1364, 1998, págs. 80-81
• Idioma: español
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• Resumen

  • Lleva 55 años al pie del cañón y sus casas se han convertido en una cita clásica en Madrid. Con restaurantes en Barcelona, Sevilla, Toledo, Valencia o México, el restaurador vasco abrió hace unos días, en el Teatro Real de la capital, un comedor que lleva el mismo nombre.