Huerto: cultura y sostenibilidad: hacia un modelo interdisciplinar de desarrollo local

• Autores: Antonio José Morales Hernández, Amparo Hurtado Soler, José Cantó Doménech, Luís Roca Pérez, Carlos Caurín Alonso
• Localización: Turisme cultural, desenvolupament local i sostenibilitat: 1r Congrés Universitat de València-Instituts d'Estudis Comarcals / coord. por Antonio Carlos Ledo Caballero, 2013, ISBN 978-84-370-9252-2, págs. 111-120
• Idioma: español
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