Taxonomic interrelationship ofWeeksella- andBergeyella- like strains from dairy sources using electrophoretic protein profiles, DNA base composition and non-polar fatty acid composition

• Autores: C. J. Hugo, P. J. Jooste, W. C. Botha
• Localización: Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 15, Nº 5 (October), 1998, págs. 479-489
• Idioma: inglés
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