Characterisation of storage protein from selected varieties of foxtail millet (Setaria italica (L) Beauv)

• Autores: K Parvathy Parameswaran, K K Kumar
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 77, Nº 4, 1998, págs. 535-542
• Idioma: inglés
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