Quantitative nmr imaging of kiwifruit (actinidia deliciosa) during growth and ripening

• Autores: Christopher J Clark, Janet S MacFall, Lynley N Drummond
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 78, Nº 3, 1998, págs. 349-358
• Idioma: inglés
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