La traite, un outil de pilotage du troupeau et de maîtrise de la qualité du lait en élevage bovin laitier

• Autores: J. Guinard-Flament, P.-G. Marnet, I. Verdier-Metz, C. Hurtaud, M. C. Montel, K. Stelwagen, D. Pomies
• Localización: Productions animales, ISSN 0990-0632, Vol. 26, Nº. 2, 2013 (Ejemplar dedicado a: La vache et le lait), págs. 193-205
• Idioma: francés
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