Caracterización postcosecha de siete variedades de caqui astringentes de origen español procedentes del banco de germoplasma del IVIA

• Autores: Silvia Romaguera Romero, María Bernardita Pérez Gago, Alejandra Salvador Pérez
• Localización: Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 422, 2014 (Ejemplar dedicado a: Especial Postcosecha 2014), págs. 161-167
• Idioma: español
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