La minéralité des vins: exploitation de sémantique cognitive d'une étude consommateurs

• Autores: Pascale Deneulin, Guillaume Le Bras, Yves Le Fur
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 41, Nº. Extra 153, 2014, págs. 56-58
• Idioma: francés
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