A la vanguardia de los fogones: el Instituto de Cocina Pachacútec, un oasis de excelencia en el cerro de la miseria

• Autores: Angel Mustienes
• Localización: Leer, ISSN 1130-7676, Año 30, Nº. 258 (dic. 2014-en. 2015), 2014, pág. 20
• Idioma: español
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