Periodo de publicación recogido
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Lima la horrible, Lima sublime
Angel Mustienes
Leer, ISSN 1130-7676, Año 30, Nº. 258 (dic. 2014-en. 2015), 2014, págs. 16-21
A la vanguardia de los fogones: el Instituto de Cocina Pachacútec, un oasis de excelencia en el cerro de la miseria
Angel Mustienes
Leer, ISSN 1130-7676, Año 30, Nº. 258 (dic. 2014-en. 2015), 2014, pág. 20
Las fuentes del Amazonas: el origen de las sílabas del agua
Angel Mustienes
Leer, ISSN 1130-7676, Año 30, Nº. 258 (dic. 2014-en. 2015), 2014, págs. 22-27
Panamá, el sueño cumplido y la paradoja del agua
Angel Mustienes
Leer, ISSN 1130-7676, Año 29, Nº. 248 (dic.-ene.), 2013 (Ejemplar dedicado a: Entre Panamá y Europa. Ruta Quetzal-BBVA 2013), págs. 18-26
Angel Mustienes
Leer, ISSN 1130-7676, Año 28, Nº. 238 (dic.), 2012 (Ejemplar dedicado a: Ruta Quetzal-BBVA 2012: la Colombia mágica y criolla de Gabo y Mutis), págs. 16-26
El Perú mestizo de Martínez Compañón
Angel Mustienes
Leer, ISSN 1130-7676, Año 27, Nº. 228 (diciembre), 2011 (Ejemplar dedicado a: Ruta Quetzal-BBVA 2011: en el Perú mestizo de Vallejo y Vargas Llosa), págs. 20-27
México: un Bicentenario de vainilla, agua y piedra
Angel Mustienes
Leer, ISSN 1130-7676, Año 26, Nº. 218 (dic. 2010/en. 2011), 2010 (Ejemplar dedicado a: Ruta Quetzal-BBVA 2010 Viaje a México en su Bicentenario), págs. 20-29
Angel Mustienes
Leer, ISSN 1130-7676, Año 26, Nº. 209 (feb.), 2010 (Ejemplar dedicado a: El "ADN" de la primera lengua del mundo), págs. 46-49
Chile, un archipiélago literario
Angel Mustienes
Leer, ISSN 1130-7676, Año 26, Nº. 209 (feb.), 2010 (Ejemplar dedicado a: El "ADN" de la primera lengua del mundo), págs. 52-57
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