De guisados y desaguisados: la comida en "El Quijote"

• Autores: Daniel Fernández Rodríguez
• Localización: Sobremesas literarias: en torno a la gastronomía en las letras hispánicas / coord. por Jesús Murillo Sagredo, Laura Peña García, 2015, ISBN 978-84-16345-45-8, págs. 163-172
• Idioma: español
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