Food Waste Treatment. Un concepto innovador para la gestión sostenible de los residuos de alimentos

• Autores: César Aliaga Baquero, Mercedes Hortal, Paloma Sánchez
• Localización: Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 24, Nº 135, 2014, págs. 48-50
• Idioma: español
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