Influencia del pH y de la temperatura en la hidrólisis de celobiosa con celulasas de T. reesei

• V. Bravo Rodríguez ^[1] ; M. P. Páez Dueñas ^[1] ; A. Reyes Requena ^[1] ; M. Aloulad El-Hadj ^[1]
  1. [1] Universidad de Granada

     Universidad de Granada

     Granada, España

     
• Localización: Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 59, Nº. 498, 2002, págs. 163-168
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)