Cahier technique. Vinification. Enzylia opera, une formulation enzymatique complète pour l'optimisation de l'élevage des vins

• Autores: Luc Pichon, Coralie Pagani, Dorothée Maurel
• Localización: Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 270, 2015, págs. 9-12
• Idioma: francés
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