Inversió en equips mediambientals per a la gestió d'aigües en el sector agroalimentari

• Autores: M. Carmen Barco
• Localización: TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Vol. 12, Nº. 1 (maig 2010), 2010, págs. 13-19
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • català

    Les activitats productives realitzades per les empreses podrien comportar, en algun cas, una degradació del medi ambient i una disminució de la seva qualitat. Per això és important el fet d'aconseguir una minimització de l'impacte mediambiental, així com la seva protecció i millora. L'objectiu d'aquest treball és analitzar les inversions realitzades per les empreses del sector de la indústria agroalimentària en equips per a la gestió de les aigües. En ell, s'analitzen les dues classes d'equips existents: els independents destinats al tractament de les aigües residuals i els integrats per a la prevenció, l'estalvi i la reutilització de l'aigua. Els materials utilitzats es fonamenten en l'Enquesta de les empreses en protecció ambiental que publica l'Institut Nacional d'Estadística.

    La metodologia utilitzada es correspon amb una anàlisi estadística. S'usen diferents indicadors comptables relacionats amb les empreses.

    Les dades obtingudes es tracten amb tècniques d'anàlisi financera.

  • English

    The productive activities realized by the companies could comport in some case a degradation of the environmental and a decrease of his quality. Thus, is important to attain a minimization of the environmental impact, like this like his protection and improvement.

    The aim of this work is to analyse the investments realized by the companies of the sector of the industry agro food, in teams for the management of the waters. In him, analyse the two kinds of existent teams: the independent destined to the treatment of the residual waters and the integrated for the prevention, the saving and the reuse of the water.

    The materials used fundamentan in the Survey of the companies of environmental protection that publishes the National Institute of Statistical. The methodology used corresponds with a statistical analysis. They use, to his time, different indicator’s countable related with the companies. The data obtained treat with technicians of financial analysis.