Perfil e segmentação do visitante de festivais de vinho: o evento EV-Essência do Vinho – Porto
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[1] Universidade Do Porto
Universidade Do Porto
Santo Ildefonso, Portugal
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[2] Instituto Superior de Administração e Gestão
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- Localización: Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 21-22, 2, 2014, págs. 95-109
- Idioma: portugués
- Enlaces
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Resumen
- English
This research is based on the study of the 10th edition of the event EV-Essência do Vinho, held at the Palácio da Bolsa, Porto, between February 7th and 10th, 2013. Its main purpose is to characterize and identify the visitor profile of the event, making a contribution to the under-researched area of wine festivals, events and wine tourism in Portugal.
Drawing upon different models from the literature and using a survey methodology, the study identifies three major visitor segments that reflect different profiles in terms of sociographic data, business motivations, involvement with the world of wine, purchasing behaviour and consumption habits. This segmentation provides not only a conceptual tool, but also useful empirical insights that can help organizations in their decision-making process
- português
Este trabalho tem por base o estudo da 10ª edição do evento EV-Essência do Vinho que se realizou no Palácio da Bolsa, Porto, entre os dias 7 e 10 de fevereiro de 2013. O seu principal propósito é o de caracterizar e identificar o perfil do visitante do evento, contribuindo, assim, para colmatar a escassez de investigação empírica sobre festivais e eventos relacionados com o vinho e o enoturismo em Portugal. A partir da adaptação de um conjunto de modelos propostos na literatura e utilizando a metodologia de inquérito por questionário, este estudo identifica três segmentos de visitantes que refletem diferentes perfis em termos de dados sociográficos, motivações de visita, envolvimento com o mundo do vinho, comportamento de compra e hábitos de consumo. Esta segmentação constitui uma importante ferramenta não apenas conceptual, mas revela-se, também, fundamental para a tomada de decisão por parte de organizações e agentes dinamizadores.
- English
