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Resumen de La significación actual de la palabra terrer en el ámbito de la vitivinicultura catalana

Andreu Agüera Donay, Agustí Torelló Sibill

  • Se presenta el significado de la palabra terrer, un vocablo relativamente nuevo en el mundo de la vitivinicultura catalana. Su progresiva aceptación en el lenguaje especializado ha provocado una evolución de contenidos. Hoy el terrer posee un profundo carácter científico y es una herramienta dinámica para armonizar territorio y vid, y llegar a la excelencia vinícola.


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