Resumen de "Es un halago que nos consideren el Jockey de los Pobres": Miguel Angel Rodríguez y José Martínez (Castello 9)
Son tres socios y los tres llevan a gala, sin molestarse, las comparaciones con Jockey. Al fin y al cabo, "empezamos allí como aprendices". También comparten con la casa madre muchos de sus clientes y un estilo de cocina tradicional con un buen servicio de sala.
