Líneas para la disminución de sulfuroso en el vino, el gran reto tecnológico de la enología del siglo XXI

• Autores: Andrea Aguado, Antonio Tomás Palacios García
• Localización: Enoviticultura, ISSN 2013-6099, Nº. 30, 2014, págs. 18-39
• Idioma: español
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