Requirements of safety and acceptability in food security definitions

• Autores: H. Siipi
• Localización: Know your food: food ethics and innovation : EurSafe 2015 Cluj-Napoca, Romania, 28-30 May 2015 / coord. por Diana Elena Dumitras, Ionel Mugurel Jitea, Stef Aerts, 2015, ISBN 978-90-8686-264-1, págs. 193-197
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)