Crescimento e desenvolvimento de cordeiros da raça texel nascidos em duas épocas

• Autores: Gilson de Mendonça, José Carlos da Silveira Osório, Maria Teresa Moreira Osório, Mabel Mascarenhas Wiegand, Roger Esteves, Michele Gonçalves
• Localización: Revista brasileira de agrociencia, ISSN 0104-8996, Vol. 13, Nº. 3, 2007, págs. 361-369
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Growth and development of texel breed lambs born in two periods
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• Resumen
  • English

    To evaluate the feasibility of alternative birth periods on growth and development in sheep, 49 non-castrated male Texel breed lambs were used, which were born in two periods (August and November) and kept under grazing management. The slaughters occurred in December to lambs born in august and April to those born in November, when the animals showed 129 and 164 average days of age, respectively. Prior to slaughtering forage yield condition was evaluated through Botanal technique package and it was favorable to lambs born in August. These lambs showed higher daily weight gain and lower slaughtering age, showing no difference in slaughter body weight. At 84 days of age, lambs born in August attained 71.2% of slaughter body weight and lambs born in November attained 84.4% at 88 days of age. Lambs born in November showed isogonic development for mayor corporal components. The development was precocious for shoulder in lambs born in November and for leg in lambs born in August. The rib development was slow in both lambing periods. The fat tissue development was slow of mayor cuts in lambs born in August. It was concluded that lambs born in August showed higher growth rhythm. The management condition, especially nutritional status, are responsible for differences in development type showed for different regions, organs and body tissues

  • português

    Para avaliar a viabilidade de épocas alternativas de nascimento sobre o crescimento e desenvolvimento em ovinos, foram utilizados 49 cordeiros machos não castrados da raça Texel, nascidos em duas épocas (agosto e novembro) e mantidos em regime extensivo. Os abates ocorreram nos meses de dezembro para os cordeiros nascidos em agosto e abril para os nascidos em novembro, quando os animais apresentavam em média 129 e 164 dias de idade, respectivamente. Previamente aos abates foi feita a avaliação da produção forrageira do campo pelo método Botanal, verificando-se melhores condições para os cordeiros nascidos em agosto. Esses cordeiros apresentaram maiores ganhos de peso e menor idade ao abate, sem diferenças no peso corporal ao abate. Aos 84 dias de idade os cordeiros nascidos em agosto atingiram 71,2% do seu peso corporal ao abate enquanto que os nascidos em novembro atingiram 84,4% deste, aos 88 dias de idade. Os cordeiros nascidos em novembro tiveram desenvolvimento isogônico para a maioria dos componentes corporais. O desenvolvimento foi precoce para paleta nos cordeiros nascidos em novembro e para perna nos nascidos em agosto. O costilhar apresentou desenvolvimento tardio em ambas as épocas de nascimento. O tecido adiposo foi de desenvolvimento tardio na maioria dos cortes nos cordeiros nascidos em agosto. Concluiu-se que cordeiros nascidos em agosto apresentam maior ritmo de crescimento. As condições de manejo, especialmente o aporte nutricional, foram responsáveis por diferenças no tipo de desenvolvimento apresentado pelas diversas regiões, órgãos e tecidos do corpo