Calidad de los alimentos ecológicos

• Autores: Julio Pedauye Ruiz, María Jesús Periago Gastón
• Localización: Manual de agricultura ecológica en la Región de Murcia: seminarios técnicos divulgativos : Murcia, 16 al 20 de diciembre 1996 [I Jornadas de Agricultura Biológica en la Región de Murcia] / coord. por Antonio Asensio García, María Prieto Beltrán, Ramón Navia, 1996, ISBN 84-922665-1-1, págs. 55-63
• Idioma: español
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