ELISA detection of Pseudomonas fluorescens in meat. Polyclonal antibodies against live cells of Pseudomonas fluorescens for detection ofpsychrotrophic bacteria in refrigerated meat using a sandwich enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA)

• Autores: I. Gonzalez, R. Martín, T. García, P. Morales, B. Sanz, P. E. Hernández
• Localización: Fleischwirtschaft international: journal for meat production and meat processing, ISSN 0179-2415, Nº. 4, 1998, págs. 32-35
• Idioma: inglés
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