Free amino acid levels of must: effect of canopy management and microclimatic conditions on vines

• Autores: Umberto Malossini, Massimo Bertamini
• Localización: GESCO : Groupe d' Etudes des Sytèmes de Conduite de la Vigne: 10èmes Journées, Changings-Suisse, 26-28 mai 1998, 1998, págs. 144-149
• Idioma: francés
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