Envejecimiento de los vinos tintos finos de mesa

• Autores: Emile Peynaud
• Localización: Segundas Jornadas Técnicas de Rioja, vid y vino: Haro y Logroño, junio 1972. Organizadas por Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias, 1974, págs. 269-277
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)