Les congrès WAC: Une approche pluridisciplinaire pour un regard croisé sur les multiples facettes des composés actifs du vin

• Autores: Jocelyne Pérard, Régis Gougeon
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 44, Nº. 163, 2017, págs. 14-15
• Idioma: francés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)