Conceptos básicos en nutrición

• Autores: Ana Blanco Quiroga, Beatriz Armenteros López, José Ramón Borraz Fernández, Mercedes Martínez Delgado
• Localización: Guía de alimentación para la consulta de enfermería en centros penitenciarios y atención primaria / Grupo de Enfermería de la Sociedad Española de Sanidad Penitenciaria (aut.), 2017, ISBN 978-84-617-8645-9, págs. 5-48
• Idioma: español
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